Filiera interamente italiana
La qualità del nostro sale è garantita da una filiera esclusivamente italiana e dalle continue analisi chimico-fisiche effettuate nelle diverse fasi del processo produttivo. Atisale può essere considerata l’unica realtà italiana al 100% in quanto l’intera filiera produttiva, dalla coltivazione del sale, alla raccolta fino al successivo confezionamento, avviene interamente in Italia, coniugando l’adozione di tecnologie all’avanguardia con un know-how di tradizione e conoscenza dei processi di lavorazione del sale. Il risultato è un prodotto tutto italiano, a Km 0, di qualità e ricco di oligoelementi, che mantiene inalterate tutte le proprietà organolettiche presenti nell’acqua di mare, tipiche del sale marino. Atisale opera dal 15/05/98 secondo quanto previsto dal proprio piano di autocontrollo in conformità al Regolamento CE n° 852/2004.
